Karadeniz'de bu sezon yaşanan rekor palamut bolluğu, vatandaşlar için ucuz balık fırsatı oluştururken balıkçılar ve deniz ekolojisi uzmanları arasında endişe yaratıyor. Palamut sürüleri Doğu Karadeniz'e doğru göç ettikten sonra yeniden İstanbul Boğazı yönüne dönüyor.
Samsun Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, palamut sayısındaki artışın denizdeki diğer canlılar üzerindeki baskısını vurguladı. Balığın mezgit, istavrit ve çinakop yavrularıyla birlikte zana ve pavurya gibi türleri tükettiğini belirten Malkoç, sürülerin acilen avlanarak denizden çekilmesi gerektiğini savundu.
Malkoç, palamudun ömrünün kısa olduğunu ve yoğunluk nedeniyle İstanbul Boğazı'na giremeyen balıkların doğdukları yerde öldüğünü aktardı. Bu nedenle mevcut palamutların denizde bırakılmaması gerektiğini bildirdi. Halka, bol miktarda bulunan palamuttan yararlanması ve eve alarak saklaması yönünde çağrı yapıldı.
Bolluk nedeniyle palamudun tanesi 30 TL ile 50 TL arasında satılıyor. Fiyatın normalde vatandaşlar tarafından zor inanılacak kadar düşük olduğunu belirten Malkoç, eskiden olduğu gibi balığın tuzlanabileceğini veya çiroz yapılarak kış boyunca tüketilebileceğini hatırlattı. İnsanların palamut yemeye alışmasının da önemli olduğunu söyledi.
Avlanma kotaları uygulamak yerine tüketimi teşvik etmek gerektiğini savunan Malkoç, tüketim arttıkça palamut yükünün azalabileceğini ifade etti. Buzhanelerin şimdiden dolduğunu aktaran Birlik Başkanı, havaların soğumasıyla birlikte avlanmanın daha da kolaylaşacağını belirtti.
Kaynak: Yeni Şafak
