Bursa, Türkiye'nin en önemli meyve üretim merkezlerinden biri olarak bu yıl yüksek verim elde etti. İklim şartlarının elverişli gitmesiyle birlikte ağaçlardaki meyve tutumu oldukça yoğunlaştı. Ancak bu bereket, üreticiler için bazı zorlu süreçleri de beraberinde getirdi.
Tekeleme İşçileri Bahçelerde Yoğun Mesaiye Başladı
İnegöl, İznik, Gürsu ve Kestel ilçelerindeki meyve bahçelerinde sabahın erken saatlerinden itibaren hummalı bir çalışma başladı. 'Tekleme' olarak adlandırılan bu işlemde işçiler, ağaçların taşıyabileceğinden fazla olan meyveleri dallardan koparıp yere atıyor. Bu yöntem, ağaçların sağlığını korumak ve kalan meyvelerin kalitesini artırmak amacıyla uygulanıyor.
Gürsu ilçesindeki bahçelerde tekleme yapan Nurbay Kaya, fazla meyve tutumunun bereketli görünse de ağaç sağlığı ve meyve kalitesi açısından sorunlara yol açtığını belirtti. Kaya, "Ağacın taşıyabileceğinden fazla olan meyvelerin koparılıp uzaklaştırılması gerekiyor. Bazen bir daldaki meyvenin yarısından fazlasını koparıp yere atıyoruz. Bu işlemi titizlikle yapmazsak meyveler küçük kalır, kalite düşer ve ürünler pazarda yer bulamaz" dedi.
Sabah 06.30'da başlayıp akşam 16.30'a kadar çalışan işçiler, 4 kez mol vererek günlük 1500 lira kazanıyor. Tek yaptıkları iş, dallardaki fazla meyveleri kopararak ağaçları rahatlatmak ve verimlerini artırmak. İşçiler, tekleme sayesinde geriye kalan meyvelerin daha güçlü ve kaliteli olduğunu vurguluyor.
Bu yıl iklim koşullarının uygun gitmesi nedeniyle yaşanan yüksek verim, en çok tekleme işçilerinin işine yaradı. Bazı bahçelerde yere atılan nektarin çağlaları ve küçük armutların yoğunluğu dikkat çekerken, her bir ağaç hasat dönemi için titizlikle hazırlanıyor.
