İstanbul'un ayçiçeği üretiminde desteklerle rekor bereketi hedefleniyor

İstanbul'un tarımsal potansiyeli her geçen yıl biraz daha ön plana çıkıyor. Türkiye'nin en kalabalık metropolü olmasının yanı sıra önemli bir üretim merkezi olma özelliğini de sürdüren kentte, yağlık ayçiçeği üretimi devlet destekleriyle büyümeye devam ediyor.

Batı ilçelerde yoğun üretim

Arnavutköy, Çatalca, Büyükçekmece ve Silivri ilçeleri, İstanbul'un ayçiçeği üretiminde merkez konumunda bulunuyor. Bu bölgelerdeki verimli topraklar, yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği için elverişli koşullar sunuyor. Çiftçiler, yıllardır süregelen üretim geleneğini modern tarım teknikleriyle birleştirerek kaliteli ürün elde etmenin yollarını arıyor.

Devlet destekleri üreticiyi motive ediyor

Tarım ve Orman Bakanlığı ile İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen projeler kapsamında üreticilere sağlanan tohum destekleri, ayçiçeği ekim alanlarının genişlemesine önemli katkı sağlıyor. Yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı tohum çeşitlerinin çiftçilere ulaştırılması, üretimde sürdürülebilirliği artırıyor.

Rekoltede artış beklentisi

Uygulanan destekleme programları ve modern tarım uygulamalarının etkisiyle bu sezon ayçiçeği rekoltesinde önemli bir artış yaşanması bekleniyor. Bölgedeki üreticiler, hem kalite hem de miktar açısından önceki yıllara oranla daha iyi bir hasat dönemi geçireceklerini ifade ediyor. Elde edilen ürün, Türkiye'nin yerli yağlık ayçiçeği ihtiyacının karşılanmasına katkıda bulunacak.

Yetkililer, İstanbul'un tarımsal üretimdeki payını artırmak amacıyla desteklerin süreceğini ve yeni projelerin hayata geçirileceğini belirtti. Türkiye'nin yağlık ayçiçeği ithalatına olan bağımlılığını azaltma hedefi doğrultusunda yerli üretimin desteklenmesi stratejik bir öncelik olarak değerlendiriliyor.