İstanbul halinde karpuz rekoru: Bir ayda 23 bin ton satış
İstanbul'un meyve ve sebze hallerinde temmuz ayında gerçekleşen karpuz satışı 23 bin 97 tona ulaşarak yaz sezonunun en çok tercih edilen meyvelerinden biri olduğunu gözler önüne serdi.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı meyve ve sebze hallerinin temmuz ayı satış verileri, yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuzun kentteki yoğun talebini ortaya koydu.
Temmuz ayının yıldızı karpuz oldu
Yaz sıcaklarının iyiden iyiye hissedildiği temmuz ayında İstanbul hallerinden geçen karpuz miktarı 23 bin 97 ton olarak kayıtlara geçti. Bu rakam, karpuzun yaz sezonu boyunca hem esnafın hem de vatandaşların gözdesi olmaya devam ettiğini açıkça gösterdi.
Meyve ve sebze hallerinden elde edilen verilere göre, karpuz satışları yaz aylarında taze meyve tüketiminde açık ara ilk sıralarda yer almaya devam ediyor. Uzmanlar, özellikle sıcak havalarda serinletici etkisi ve yüksek su içeriği nedeniyle karpuza olan talebin artış gösterdiğini belirtiyor.
İstanbul'daki meyve-sebze ticaretinin nabzını tutan bu veriler, kentin gıda tüketim alışkanlıkları açısından da önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
